【獲獎人物簡歷】
    宋寧，青島啤酒（隨州）有限公司總經(jīng)理，工程師、經(jīng)濟(jì)師職稱。2013年，在他的帶領(lǐng)下，公司取得了優(yōu)異的成績。截至2013年12月份，公司產(chǎn)量完成預(yù)算的124%，在全集團(tuán)排名第一，比去年同期增幅為39%；累計銷量完成預(yù)算的121%，比去年同期增幅為39%；11月28日，累計完成產(chǎn)量40016千升，順利實現(xiàn)2013年40000千升的目標(biāo)，并創(chuàng)造建廠以來的歷史最高紀(jì)錄；1-12月實現(xiàn)銷售收入7193萬元，累計上繳稅金1570萬元。在質(zhì)量方面，公司堅持品質(zhì)導(dǎo)航，榮獲青啤總部頒發(fā)"質(zhì)量優(yōu)勝杯"。公司還獲得全市國稅 “十優(yōu)誠信納稅人”、“2012年度安全生產(chǎn)工作先進(jìn)單位”等榮譽稱號。
【獲獎感言】
    有幸榮獲2013年度隨州市十大經(jīng)濟(jì)風(fēng)云人物，非常感謝隨州市委、市政府多年來對青島啤酒的大力支持！2013年，青啤隨州公司所取得的進(jìn)步得到了各級領(lǐng)導(dǎo)和廣大消費者的認(rèn)可，獲此殊榮不僅僅是我一個人的榮譽，而是青啤隨州公司團(tuán)隊全體干部員工共同努力的結(jié)果！在今后的工作中，我們定當(dāng)全力以赴，緊盯目標(biāo)、主動進(jìn)攻，盡早促成年產(chǎn)60萬千升啤酒項目落戶隨州，讓隨州百姓在家門口喝上最純正、最新鮮的“青島啤酒”，為隨州當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)建設(shè)貢獻(xiàn)力量！

 

本報記者 黃闖

    2013年，青島啤酒（隨州）有限公司累計產(chǎn)量完成預(yù)算的124%，比去年同期增長39%；
    2013年，青島啤酒（隨州）有限公司累計銷量完成預(yù)算的121%，比去年同期增長39%；
    2013年，青島啤酒（隨州）有限公司上繳稅費1575萬元，比去年同期增長32%；
    2013年，青島啤酒（隨州）有限公司喜獲青啤總部頒發(fā)的“質(zhì)量優(yōu)勝杯”，改寫了隨州公司加入青啤十一年的歷史；
    ……
    在剛剛過去的2013年，青島啤酒（隨州）有限公司諸多經(jīng)營指標(biāo)大幅增長，市場進(jìn)一步拓展，中高端產(chǎn)品銷售比例穩(wěn)步提升，經(jīng)銷商隊伍穩(wěn)定，內(nèi)部管理水平持續(xù)提升，核心競爭力穩(wěn)步增強(qiáng)，這是青啤隨州公司全體員工堅定信念、辛勤付出的結(jié)果，更凝聚著青島啤酒（隨州）有限公司總經(jīng)理宋寧的智慧和心血。
    近期，記者走進(jìn)青島啤酒（隨州）有限公司，與公司總經(jīng)理宋寧面對面交流，從他的身上感受到山東人的豪爽與率直，也更多地了解到青啤隨州公司的發(fā)展理念和愿景規(guī)劃。
    記者：您好！很高興也很感謝您接受我們的采訪！
    宋寧：謝謝！企業(yè)的每一次成長與進(jìn)步，都離不開社會各界的支持，謝謝社會各界人士對我們青啤隨州公司的關(guān)愛。
    記者：2013年，青啤隨州公司取得優(yōu)異的經(jīng)營業(yè)績，您能簡單聊聊你們成功的原因嗎？
    宋寧：去年，青啤隨州公司確實取得了不錯的業(yè)績，但我們覺得現(xiàn)在還遠(yuǎn)遠(yuǎn)談不上成功，當(dāng)前啤酒市場的競爭越來越激烈，有很多困難與挑戰(zhàn)需要我們?nèi)ッ鎸�，我們還需努力。如果說一定要對企業(yè)過去的成功經(jīng)驗做一些總結(jié)的話，我覺得是源于我們合理的生產(chǎn)調(diào)度，成功的市場開拓和嚴(yán)格的質(zhì)量管理。
    青啤隨州公司秉承“客戶至上”的經(jīng)營理念，尊重客戶，是一個真正重視客戶需求的企業(yè)。我們重視品牌忠誠度的建設(shè)，通過不斷的產(chǎn)品、技術(shù)、品牌與管理等層面的創(chuàng)新來鞏固、擴(kuò)展與客戶之間的關(guān)系。同時，我們時刻關(guān)注環(huán)境與消費需求的變化，根據(jù)變化進(jìn)行不斷的變革，以保持企業(yè)的活力。
    記者：您的闡述很系統(tǒng)也很深刻，那么這些理念具體是怎樣實施的呢？
    宋寧：好的。首先，我談?wù)勗谏�產(chǎn)調(diào)度方面的做法。
    每年的夏季是啤酒銷售旺季，往往存在銷售量大于生產(chǎn)量。為了滿足市場需求，青啤隨州公司合理安排生產(chǎn)，在啤酒銷售的淡季就滿負(fù)荷生產(chǎn)，提前備貨，以存量贏得市場增量。
    在年初生產(chǎn)淡季，公司投入600多萬元對設(shè)備進(jìn)行改造，新增恒溫震蕩器、溶氧儀、超凈工作臺、生化培養(yǎng)箱等先進(jìn)儀器，讓檢驗數(shù)據(jù)更加準(zhǔn)確，更好地滿足了生產(chǎn)檢驗要求，保障旺季生產(chǎn)線的穩(wěn)定運行。同時，公司組織技術(shù)人員對生產(chǎn)線進(jìn)行全面檢修和設(shè)備維護(hù)，以提高生產(chǎn)效率。
    啤酒生產(chǎn)，及時包裝托運才能更好地適應(yīng)生產(chǎn)。年初，青啤隨州公司投入了140多萬元購置了5臺新的叉車和4000多塊托盤，提高了托運入庫率。生產(chǎn)線上，員工之間相互比、學(xué)、趕、超，工作積極性大大提高。公司以前的包裝線效率只有80%，現(xiàn)已達(dá)到了90%以上。
    記者：在市場開拓方面，你們又采取了那些措施呢？
    宋寧：生產(chǎn)的啤酒銷不銷得出去，關(guān)鍵要看市場。一直以來，公司從上到下，都將市場開拓放在首位。
    青啤隨州公司生產(chǎn)的啤酒在滿足了隨州、襄陽、十堰等省內(nèi)城市銷售外，還有眾多余量。為此，公司把眼光放到了省外。河南，是離隨州最近的省份。從年初，公司就定位要努力打開河南市場。于是，公司成立了從企業(yè)老總到客戶服務(wù)人員的市場開拓團(tuán)隊，每個星期都去拜訪客商，了解客戶需求，從而打開了河南信陽、駐馬店、鄭州、南陽等市場，啤酒的銷量大幅提升。
    正是有效的市場開拓，青啤隨州公司生產(chǎn)的啤酒能及時銷出去。2013年6月單月產(chǎn)量6786.52千升，單月銷量9136.40千升 ，單日出庫618千升，都創(chuàng)造了新的歷史記錄。
    記者：食品行業(yè)，質(zhì)量是關(guān)鍵。青啤隨州公司在強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量方面做了那些工作？
    宋寧：公司依托青島啤酒品牌和青島啤酒釀造技術(shù)，秉承青島啤酒百年經(jīng)典、傳世麥香，選用優(yōu)質(zhì)麥芽，采用國家一級標(biāo)準(zhǔn)水先覺廟水庫水，應(yīng)用先進(jìn)的釀造工藝和檢測方法，通過“低溫發(fā)酵”、“高純過濾”、“隔氧灌裝”等高新技術(shù)，精心釀制出青島啤酒大優(yōu)、青島冰醇、山水啤酒、嶗山啤酒等系列品牌。產(chǎn)品泡沫細(xì)膩，酒香純厚，清新爽口。
    公司先后通過 GB/T19001-2008/ISO9001:2008質(zhì)量管理體系、HACCP體系、GB/T24001-2004/ISO14001：2004環(huán)境管理體系、GB/T28001-2001職業(yè)健康安全管理體系四體系認(rèn)證。
    青啤隨州公司始終堅持食品安全優(yōu)先于質(zhì)量，質(zhì)量優(yōu)先于產(chǎn)量，產(chǎn)量優(yōu)先于成本，提升生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。通過全體員工的努力，公司喜獲2012年度青島啤酒股份公司“質(zhì)量優(yōu)勝杯”。
    2013年，公司又更換了酵母擴(kuò)培系統(tǒng)設(shè)備，提高了酵母擴(kuò)培的一致性，改善了酵母活性；增加原料凈化處理設(shè)備，提高原料凈化率，提升了產(chǎn)品的新鮮度，保證了產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)。同時，公司將2013年定為質(zhì)量提升年，不定期地組織技術(shù)人員培訓(xùn)，開展內(nèi)部質(zhì)量審計，持續(xù)改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量。
    記者：2014年，青啤隨州公司又將給我們帶來怎樣的驚喜呢？
    宋寧：在市場競爭環(huán)境瞬息萬變的今天，企業(yè)的發(fā)展更如逆水行舟，不進(jìn)則退，也只有通過更高品質(zhì)、更高速的增長來擁抱市場，才能夠在競爭中贏得一席之地。
    2014年，青島啤酒（隨州）有限公司計劃產(chǎn)量5萬千升，預(yù)計上繳稅費突破2000萬元。同時將盡早促成年產(chǎn)60萬千升啤酒項目落戶隨州，讓隨州百姓在家門口喝上最純正、最新鮮的“青島啤酒”，為隨州當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)建設(shè)貢獻(xiàn)更大的力量！