隨州網(wǎng)訊 通訊員黃成軍、鄧大勇報(bào)道：“過(guò)去，我們買食品總是提心吊膽，現(xiàn)在可以看‘星’消費(fèi)，買得放心”。日前，正在城區(qū)五眼橋菜場(chǎng)買食品的市民劉永紅說(shuō)。
筆者在市場(chǎng)看到，有不少現(xiàn)場(chǎng)制售食品店都掛上了星級(jí)標(biāo)牌。曾都區(qū)工商局北郊工商所五眼橋菜場(chǎng)巡查隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)蘇光輝介紹，五眼橋菜場(chǎng)目前有12家現(xiàn)場(chǎng)制售食品店，其中主要經(jīng)營(yíng)涼菜、鹵制品等。通過(guò)星級(jí)評(píng)定之后，消費(fèi)者可以更清楚地了解經(jīng)營(yíng)者的食品安全狀況、信用等級(jí)，放心消費(fèi)。
“星級(jí)”如何評(píng)定？工商部門介紹，現(xiàn)場(chǎng)制售食品經(jīng)營(yíng)戶的星級(jí)評(píng)定內(nèi)容包括從業(yè)人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、操作流程、質(zhì)量管理、食品標(biāo)簽、信息公示等多個(gè)方面，采取每周動(dòng)態(tài)評(píng)分、每月動(dòng)態(tài)評(píng)級(jí)和年度綜合評(píng)星，五星級(jí)最高。在評(píng)定過(guò)程中，促進(jìn)經(jīng)營(yíng)戶改進(jìn)生產(chǎn)流程，并取締不合規(guī)的食品經(jīng)營(yíng)戶。星級(jí)評(píng)定工作有人大代表、政協(xié)委員和新聞媒體全程參與監(jiān)督，充分聽(tīng)取他們的意見(jiàn)建議，市民還可以通過(guò)12315電話投訴監(jiān)督。
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